De skyline van Edinburgh is onvergetelijk dankzij het torenhoge kasteel en de charme uit de oude wereld. Het is een compacte stad die gemakkelijk te verkennen is en het omliggende platteland en de kust zijn schilderachtig en pittoresk. Klinkt perfect voor een roadtrip in een camper.
Het kasteel en rotsen: de geschiedenis van de Schotse hoofdstad
Edinburgh groeide tot in de late 18de eeuw rond de Old Town uit en in dit middeleeuwse hart van de stad heerst er nog steeds een andere sfeer dan in het iconische Edinburgh Castle op de top van de Royal Mile tot aan de lagergelegen Grassmarket, waar vroeger openbare ophangingen plaatsvonden.
Aan de voet van de Royal Mile in het hart van de stad ligt een slapende vulkaan op 251 m boven zeeniveau. Arthur's Seat is de overblijfselen van een 2000-jarig fort op de top. Je mag het uitzicht niet missen. Direct naast het fort ligt Holyrood Palace, de officiële residentie van de Schotse koningin.
Edinburgh Castle is een absolute must-see. Het beroemdste kasteel van Schotland kijkt uit op de Princes Street Gardens dat eens een meer was. Edinburgh Castle, dat ruim 900 jaar het kloppende hart was van het Schotse leven, was een van de sterkste vestingen in het koninkrijk. Hier vind je de kroonjuwelen, de steen van het lot en ongeëvenaarde uitzichten. Maak een bezoek aan de oorverdovende One O’Clock Gun die deel uitmaakte van een traditie die vroeger maritieme klokken instelde.
Het is niet allemaal geschiedenis en steenwerk. De andere helft van het stadscentrum is de Georgische Nieuwe Stad, waar de winkels op hun best zijn. Naast de prachtige barokke gebouwen vind je er ook moderne architectuur, zoals het Schots Parlement. Er zijn overal monumenten die gewijd zijn aan schrijvers in deze UNESCO literatuurstad. Vind daarom je inspiratie in het gastronomische thee- en koffiehuis The Elephant House, geliefd door Alexander McCall Smith, Ian Rankin en JK Rowling.
Kampeeraccommodatie in Edinburgh
Mortonhall Caravan & Camping Park is rustig, zelfs als het druk is. Ter plaatse is er een pub en restaurant en het personeel is vriendelijk. Er is een bushalte in de buurt, dus kun je gemakkelijk de stad bereiken. Edinburgh Caravan Club Site ligt dicht bij de kust en heeft vriendelijk personeel. Overdag rijdt er om de 10 minuten en 's nachts om de 30 minuten een bus naar de stad.
Net ten westen van Edinburgh ligt Linwater Caravan Park. Het heeft goede faciliteiten en in de buurt kun je mooie wandelingen maken. Aan de rand van Edinburgh ligt Drummohr Caravan Park. Het heeft 108 plaatsen en een uitstekende busdienst naar Princes Street.
Uit eten in Edinburgh
Leith is de thuisbasis van enkele van de meest gastvrije en beste restaurants in Edinburgh. The Ship on the Shore is een zeevruchtenparadijs met een heerlijke kom chowder, de vis van de dag en gestoomde Shetland-mosselen. Ondine is ook geïnspireerd op zeevruchten, maar een beetje meer verfijnd. Geniet van een zeebrasem met curry of geroosterde schelpdieren. De gerechten zijn allemaal heerlijk, maar je zult nergens betere oesters vinden.
De gerechten in Kweilin zijn echt spectaculair. Je moet zeker de 'eight treasures duck' proberen. Het menu bestaat enkel uit zeevruchten en de prijzen kunnen een beetje hoger liggen dan een gemiddeld Chinees restaurant. Dusit is een Thaise eetgelegenheid in Thistle Street, gelegen tussen boetiekontwerpers en champagnelounges. In dit restaurant, dat een beetje exclusiever is dan je alledaagse Thai, kun je zelfs een aantal gerechten met wild bestellen voor de Schotse versie van een klassieker. Voor heerlijk betaalbaar eten ga je naar Bia Bistrot. Ze hebben een streekgerechtmenu met gerechten van wildsvleescarpaccio, geglazuurde varkensbuik en perfect bereide vis. Het dagmenu kost slechts £ 9,50 en heeft twee gangen. Authentieke Spaanse tapas zijn te vinden in Tapa in Leith. Voor minder dan een £ 10 kun je patatas bravas, gehaktballetjes of met honging besprenkelde aubergine proberen.
Maak de camper klaar en trek er een dagje op uit
Je vindt vele lege stranden, ongerepte natuurreservaten en schilderachtige vissersdorpjes langs de kust buiten Edinburgh. Vanaf het dorp Belhaven, ten noorden van de rivier de Tyne, ligt Belhaven Beach met beschuttende duinen, rijke zoutmoerassen en kleurrijke graslanden. Het is een geweldige plek om te wandelen, te picknicken en te zonnen en heeft een spectaculair uitzicht over het Forth-estuarium.
Linlithgow Palace is de geboorteplaats van Mary Queen of Scots. Verken de ruïnes die op slechts enkele minuten van de historische, geplaveide hoofdstraat van Linlithgow liggen. Op een uurtje van Edinburgh ligt de stad Crieff. Hier vind je de oudste distilleerderij in Schotland: de Glenturret Distillery. Beginners en whiskyliefhebbers zullen de rondleidingen leuk vinden met de kans om de grootste fles whiskey ter wereld te zien die in het Guinness World Record-boek wordt vermeld.
Dirleton Castle ligt op ongeveer 30 km ten oosten van Edinburgh. Het mooie en romantische kasteel met een architectonische geschiedenis die 700 jaar in de tijd terugkeert, staat bekend om zijn fantastische tuinen. Tantallon Castle is een formidabele vesting op de kliffen aan de Firth of Forth. Crichton Castle is een groot en verrassend prachtig kasteel, dat buiten het dorp Pathhead ligt. Het voormalige Blackness Castle, dat in de 15de eeuw is gebouwd, was ooit een garnizoenfort en staatgevangenis.
Wanneer je in Schotland bent, moet je zeker een bezoek brengen aan de prachtige Highlands en proberen met Nessie te zwemmen in het meer van Loch Ness in de buurt van Inverness. Dundee en Perth zijn twee andere kuststeden die je niet mag missen. Als je ten slotte wilt shoppen, moet je zeker Glasgoween bezoekje brengen.
Verwacht het onverwachte weer
Edinburgh, dat bekend staat om zijn vele festivals, is een geweldige plek om op elk moment van het jaar te bezoeken. Het klimaat van Edinburgh is van mei tot september het meest comfortabel voor de campingreiziger. Dat gezegd hebbende is het weer in Edinburgh altijd veranderlijk en bezoekers moeten zowel zonneschijn als regen verwachten, ongeacht het seizoen.
